Tartufo Nero Estivo
14,00 €
Valorizziamo i tesori del nostro sottobosco, che da sempre rappresentano un patrimonio naturale prezioso e ricercato in tutto il mondo.
Il Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum Vitt.) è una delle gemme più amate di questa terra, protagonista di ricette antiche e moderne. Raccolto nei mesi più caldi, viene lavorato con semplicità — solo acqua, sale e un tocco di aroma — per preservarne la fragranza inconfondibile e la consistenza delicata.
Perfetto per arricchire primi piatti, secondi o antipasti, è un ingrediente raffinato capace di trasformare ogni preparazione in un’esperienza sensoriale unica
Consigli d’uso: Ideale per rifinire pietanze e antipasti. Usare come condimento anche il liquido di governo presente
all’interno del vasetto.
| Peso | 0,150 kg |
|---|---|
| Brand |
Stil Novo |
| Formato |
25 gr |
Ingredienti: Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), acqua, sale, aroma.
OGM: NO
Allergeni: Assenti
Glutine: Assente
Conservanti: Assenti
Glutine: Assente
Trattamenti: Sterilizzazione
Aromi: Presenti
Stoccaggio: Temperatura ambiente
Conservazione: Una volta aperto conservare in frigo tra 2° e 4° e consumare entro 6 giorni.
Caratt.nutrizionali medie per 100g:
Energia: Kj 333 Kcal 80
Grassi: 1,3 g
di cui Acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 6,4 g
di cui Zuccheri: 0,5 g
Fibre: 8,4 g
Proteine: 6,4 g
Sale: 0,45 g
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