Salamoia alla Toscana

A base di sale e profumate erbe aromatiche, nella Salamoia alla Toscana gli ingredienti vengono sapientemente miscelati per esaltare al meglio i sapori della cucina tradizionale. Le foglie di rosmarino e salvia, unite all’aglio, rilasciano i loro aromi intensi e persistenti, impregnando il sale di essenze tipiche del Mediterraneo. La miscela viene poi lasciata riposare, in modo che ogni granello assorba le fragranze delle erbe, conservandole in tutta la loro vivacità.

Ma dentro questa salamoia si cela un viaggio sensoriale tra le colline toscane, dove le erbe aromatiche crescono rigogliose e l’aglio si intreccia alle ricette contadine più autentiche. È un condimento che parla di antichi saperi e di una terra dove il gusto si fa tradizione quotidiana, da riscoprire in ogni piatto.

Consigli d’uso: Usare come una normale salatura. Particolarmente indicata per bistecche, arrosto, grigliate in genere, patate, pollo, coniglio, pesce, minestra di verdura, ecc.