Aglione Disidratato

A base di materie prime selezionate, i nostri condimenti nascono da lavorazioni attente che preservano profumi e proprietà originarie. L’aglione disidratato a freddo viene ottenuto con un processo delicato, che mantiene intatti l’aroma dolce e la fragranza inconfondibile di questo prezioso bulbo toscano, noto per il suo gusto intenso ma mai pungente.

Chiudendo il vasetto, racchiudiamo un frammento di terra di Toscana: una tradizione agricola antica che si rinnova nel rispetto del sapore autentico. L’aglione, già amato dagli Etruschi, oggi ritorna come ingrediente raffinato, capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza sensoriale.