Cacciucco
25,00 €
In una regione dalla grande tradizione agricola e marinara, ogni piatto nasceva dal bisogno di utilizzare al meglio ogni ingrediente disponibile, valorizzando ciò che il mare e la terra offrivano con sapienza e rispetto.
Il cacciucco, piatto simbolo delle coste toscane, affonda le sue radici nella cucina povera dei pescatori, dove si mescolavano polpo, seppia, pesce spada, gamberi e cozze, uniti alla passata di pomodoro, al vino e a un soffritto ricco di cipolla, aglio e olio extra vergine di oliva.
Consigli d’uso: Versare il prodotto in una casseruola e scaldare per pochi minuti. Servire e condire con un filo di Olio Extra Vergine di Oliva.
| Peso | 0,576 kg |
|---|---|
| Brand |
Stil Novo |
| Formato |
330 gr |
Ingredienti: polpo (mollusco)28%, seppia (mollusco) 25%, pesce spada (pesce) 14%, passata di pomodoro, gamberi (crostacei) 9%, cozze (mollusco) 7%, cipolla, vino, olio extra vergine di oliva, aglio, sale, spezia.
OGM: NO
Allergeni: PESCE/MOLLUSCHI
Conservanti: Assenti
Glutine: Assente
Trattamenti: Sterilizzazione
Aromi: Assente
Stoccaggio: Temperatura ambiente
Conservazione: Una volta aperto il prodotto deve essere conservato in frigo alla temperatura tra 0 e +4 °c e consumato entro qualche giorno
Caratt.nutrizionali medie per 100g:
Energia/Energy: Kj 651 Kcal 155
Grassi/Fat: 6,0 g
di cui Acidi grassi saturi /of whichsaturated fatty acids: 1,0 g
Carboidrati/Carbohydrates: 2,10 g
di cui Zuccheri/of which sugars: 1,6 g
Fibre/Fibre
Proteine/Proteins: 23,1 g
Sale /Salt: 1,19 g
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